Classic Storage Black 85

Cucinare su una piastra significa eliminare il vapore generato dal grasso rosolato e diminuire l’utilizzo di olio. Una cottura veloce e uniforme grazie alla rosolatura per contatto diretto sulla piastra, lascia che l’alimento cuocia nei suoi succhi. Tutto questo è possibile grazie al barbecue OFYR CLASSIC STORAGE BLACK diametro 85: una nuova elegante versione per essere in armonia con le tendenze dell’arredo outdoor.
La caratteristica forma conica permette una perfetta circolazione dall’aria: grazie a questo si potrà alimentare il fuoco in pochi minuti. La piastra circolare, realizzata in acciaio al carbonio nero, possiede un gradiente di temperatura naturale, per una cottura di precisione.

Escluso il trasporto (preventivo su richiesta).

Ci piace perché:

• L’intensità del calore è maggiore nel raggio interno e quindi inferiore in quello esterno, questo permette di gestire l’alimento, spostandolo da una zona di cottura ad una zona di mantenimento.
• Per la pulizia semplificata: terminata la cottura i frammenti di cibo, con l’aiuto di una spatola,  si possono far scivolare nel braciere. Appena la temperatura della piastra si sarà leggermente abbassata si potrà pulire la superficie con un panno umido.